​中国青虾十大优质产地,我国青虾哪里产地最好

2024-06-29 21:52 来源:网络 点击:

中国青虾十大优质产地,我国青虾哪里产地最好

青虾在我国的分布极广,广泛生活于淡水湖、河、池、沼中,其中尤以长江、淮河流域产量最高,自然界年产量居我国淡水虾类的首位。那你知道我国青虾哪里产地最好?下面小编就给大家带来详细的中国青虾十大优质产地,欢迎来了解一下吧!

中国青虾十大优质产地

1、溧阳青虾

溧阳青虾是江苏省常州市溧阳的特产,[bai]溧阳市社渚镇养殖青虾起源于90年代初,青虾养殖技术成熟,养殖面积大,目前,社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区,被称为中国青虾第一镇。溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成。溧阳青虾的特点是额角较平直,腹甲保持分节状态,以第二步足较为粗壮强大,雄虾尤为强大发达。溧阳青虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

2、兴化大青虾

兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的全国农产品地理标志产品。兴化市养虾历史悠久,战国时期,兴化就有捕虾、吃虾的历史。兴化市是国内青虾十大优质产地之一,产区内水产资源十分丰富,常年雨水充沛,光照充足,气候温暖,四季分明,适宜养殖青虾。兴化大青虾的特点是虾头胸围、腹围、尾围“三围”突出,壳薄、肉嫩、个大、味美,鲜活大青虾头胸部呈现青兰色并伴有棕绿色斑纹,体表光洁半透明、色泽鲜亮,全身覆盖甲壳,全身分二十节,呈纺锤体,臂长突出。

3、洪泽湖青虾

洪泽湖青虾是产于江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖,洪泽湖是中国五大湖泊之中唯一的属于淮河水系的湖泊,是淮河流域最大的过水性湖泊,水流较缓,适宜的水温和微流水环境很适合青虾生长与繁殖,所以洪泽湖也是我国青虾著名产地之一。洪泽湖青虾的体型均匀完整,气味清新;鲜活时,洪泽湖青虾个体甲壳较薄、光亮且半透明;肌肉紧密,有弹性。煮熟后,洪泽湖青虾香味浓郁,集群体色红而不艳、背红腹白。细细品尝会发现,洪泽湖青虾肌纤维纹理清晰,咀嚼感强,肉质嫩而筋道,味道鲜而不腥、回味微甜。

产地 青虾