为什么沃柑皮剥开是蓝色的
2024-05-10 00:28 来源：网络 点击：
为什么沃柑皮剥开是蓝色的
1、沃柑果皮内呈蓝色与种植有关，如种植的施肥、土壤含盐量、果树受到水分量影响、气候季节等。2、沃柑中滋生细菌、霉菌等微生物所导致。3、果树受到水分影响，可能是天然的水溶性染料造成，与花青素相似。4、种植过程中铜离子的含量较高被氧化所导致。
沃柑的保存方法
干燥通风处低温保存：橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下易发生发酵反应，放在低温环境下贮藏。无菌密封保存：橘子营养丰富，细菌侵袭后易腐败变质，为延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。
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