如何做炸鸡排才好吃
2024-05-10 04:36 来源：网络 点击：
如何做炸鸡排才好吃
做炸鸡排的方法是：1、材料：鸡胸肉500g、料酒2勺、葱姜适量、胡椒粉1勺、蚝油2勺、玉米淀粉适量、盐适量、鸡蛋4-5个、面包糠适量、蕃茄酱（辣椒粉）适量。2、鸡胸肉切薄片，用锤子或者刀背把鸡肉锤松。3、加入姜葱料酒、胡椒粉、蚝油、盐抓匀后腌制至少15分钟。4、鸡蛋打散，鸡肉先抹上淀粉，然后涂上鸡蛋液，最后放入面包糠中涂抹均匀。5、不要太大火，不然容易糊，炸至表面金黄即可。出锅后可以根据个人口味添加番茄酱或者辣椒粉。
8、撒入孜然粉和番茄酱，按个人口味随意搭配。
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