栗子煮多久可以熟
2024-05-10 05:28 来源：网络 点击：
栗子煮多久可以熟
板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般煮20分钟左右可以熟。将板栗没入冷水中，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，再煮几分钟；煮到板栗熟了，关火，焖一段时间，能炖煮得更软烂。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右，水煮前用小刀划一个十字开口，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
糖炒栗子的外表往往色泽更深、更亮，这就有糖的功劳，看起来也更有食欲。而且，糖本身具有一定黏性，放到锅中后，可以黏掉炒砂磨损后的灰以及板栗外壳上的杂质，使栗子表面更干净。
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