​鲍鱼怎么储存在冰箱

2024-05-10 02:23 来源:网络 点击:

鲍鱼怎么储存在冰箱

鲍鱼储存在冰箱的方法:

首先将鲍鱼放入碗中,倒入清水洗干净,再将鲍鱼放入保鲜袋中密封,放置在冰箱冷藏室保存即可。如果是活的鲍鱼,需要加盐加水放到盆里,放置与冰箱,水温在1-28度之间,盐水在29%-31%,不能超过36%。

由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。